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鐵皮石斛葉能否在四川省境內(nèi)作為普通食品原料使用

2023-08-22

Q
尊敬的領導您好:想問一下地方特色食品“鐵皮石斛葉”能否在四川省境內(nèi)作為普通食品原料使用,本人咨詢了四川省衛(wèi)健委,衛(wèi)健委告知本人咨詢貴部門。為了企業(yè)生產(chǎn)需要,還請明確告知能否使用。
 

A: 您好!您于2023年8月15日的來信收悉,現(xiàn)對您咨詢的事項答復如下:

2021年,《四川省開展天麻、鐵皮石斛、靈芝按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點方案》經(jīng)省政府同意,并報國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局核定,決定在四川省內(nèi)開展為期一年的天麻、鐵皮石斛、靈芝三種物質(zhì)按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點工作。產(chǎn)品范圍:在全省行政區(qū)域內(nèi)(包括省外種植基地)種植以天麻、鐵皮石斛、靈芝為原材料,按照傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝或飲食習慣食用加工的普通食品,不包括化學提取物產(chǎn)品(如含某種物質(zhì)提取素的藥品、保健食品)。試點產(chǎn)品須按“食品生產(chǎn)許可分類目錄”取得相關品種生產(chǎn)許可后方可從事生產(chǎn)加工。目前試點工作已結束。經(jīng)查詢,鐵皮石斛葉已終止審查,衛(wèi)生行政部門建議按照《食品安全法》第29條管理。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十八條之規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄由國務院衛(wèi)生行政部門制定。更多詳情您可向衛(wèi)生行政部門咨詢。

四川省市場監(jiān)督管理局
2023年8月16日

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